Πέρασε και αυτή η γιορτή της καθαρής δευτέρας. Κάποιοι ανέβηκαν στη ζυγαριά κάποιοι άλλοι όχι. Σίγουρα όμως όλοι όσοι απόλαυσαν τα παραδοσιακά εδέσματα θα αισθάνονται κάπως πιο φουσκωμένοι. Όχι [...]
Και το μήλο και το αχλάδι, βρίσκονται σχετικά ψηλά στις προτιμήσεις του κοινού. Και για αυτό καταναλώνονται αρκετά συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Διατροφικά είναι περίπου ισοδύναμα, τόσο σε [...]
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούσαν μέρος της διατροφής από τα πρώτα βήματα της μακρινής πορείας επιβίωσης το ανθρώπου. Τότε που η φωτιά δεν αποτελούσε εργαλείο συντήρησης – μαγειρέματος [...]
