Κάθε τόσο εμφανίζεται στα social ένας ισχυρισμός που ακούγεται προκλητικός. Ένας από αυτούς λέει ότι τα όσπρια είναι μια άχρηστη τροφή, φτωχή σε θρεπτικά συστατικά, γεμάτη «αντιθρεπτικά» και [...]
Η φράση «Η συνέπεια νικά την τελειότητα» συνοψίζει μια από τις πιο σταθερές παρατηρήσεις στη διαχείριση βάρους: το θετικό αποτέλεσμα δεν προέρχεται από το ιδανικό, αλλά από το βιώσιμο. Η συνέχεια [...]
Μπορεί το ζεστό νερό να βοηθήσει στη πέψη και να αυξήσει τις καύσεις; Η πρόταση περιέχει δύο ισχυρισμούς που χρειάζονται ξεχωριστή αξιολόγηση. Η πρώτη αφορά την πέψη και η δεύτερη την κατανάλωση [...]
Έχετε χαμηλό βάρος και θέλετε να το ανεβάσετε. Δουλεύετε σε γραφείο και τρώτε άτακτα. Ο συνδυασμός αυτός δυσκολεύει την αύξηση, αλλά λύνεται με δομή και σωστές επιλογές. Γιατί δυσκολεύεστε να [...]
Γοιτρογόνα. Οξαλικά. Αντιθρεπτικά. Βλάβη στον θυρεοειδή και τα νεφρά. Κάθε ισχυρισμός στηρίζεται σε πραγματικό επιστημονικό μηχανισμό. Αυτό που λείπει είναι το πλαίσιο. Συχνά διαβάζετε ότι το [...]
Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς τις μπύρες χωρίς ή λίγο αλκοόλ. Δεν είναι απλώς μια τάση, αλλά μια πραγματική ανάγκη για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση [...]
Η αρτηριακή υπέρταση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα παγκοσμίως. Υπολογίζεται ότι ευθύνεται για εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο, καθώς [...]
Η λίστα αγορών είναι ένα από τα πιο απλά, αλλά και πιο αποτελεσματικά εργαλεία για τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς. Στην πράξη, λειτουργεί σαν γέφυρα ανάμεσα στον στόχο και στην [...]
Όλο και πιο συχνά ακούς απο τους carnivore αυτή τη φράση. Σε reels, σε podcasts, από άτομα σε συζητήσεις. Με μια σιγουριά που δύσκολα (νομίζουν) ότι μπορεί να κλονίσεις. «Έκοψα τα φυτικά τρόφιμα, [...]
Τα berries, ή αλλιώς τα μούρα, θεωρούνται από τις πιο πλούσιες τροφές σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά συστατικά. Blueberries, φράουλες, raspberries, blackberries, cranberries, açai και goji [...]
Σίγουρα έχετε δει στο Instagram ή στο TikTok λογαριασμούς με θέμα τη διατροφή. Και είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχετε συναντήσει κάποιο reel που μιλάει για την κανέλα. Ίσως να έχετε ακούσει τους [...]
Για πολλούς ανθρώπους, το φαγητό μπροστά από μια οθόνη έχει γίνει μέρος της καθημερινότητας. Άλλοι τρώνε βλέποντας τηλεόραση, άλλοι χαζεύοντας στο κινητό, ενώ αρκετοί συνδυάζουν τα γεύματά τους [...]
