Πολλές φορές στην διάρκεια ενός προγράμματος διατροφής έχει μπει το ερώτημα ποιο από τα δύο είδη κρέατος είναι καλύτερο; Το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας; Το περιεχόμενο σε θρεπτικά συστατικά [...]
Το μαγείρεμα του κρέατος είναι μια πολύ παλιά υπόθεση. Περίπου 250.000 χρόνια πίσω. Είναι ίσως η αλλαγή αυτή που επέτρεψε στο ανθρώπινο είδος να επιβιώσει και να εξελιχθεί. Η συντήρηση της τροφής [...]
