Πως να ετοιμάσω το πιάτο μου σε μια γιορτή;

Ξεκινάνε οι γιορτές. Και τα τραπεζώματα. Πως να ετοιμάσω το πιάτο μου σε μια γιορτή; Πάμε λοιπον να δούμε τι μπορούμε να βάλουμε στο πιάτο. Ένας οδηγός επιβίωσης για όσους βρίσκονται σε πρόγραμμα [...]

Παγκόσμια μέρα διατροφής 2023. Ας μιλήσουμε για το νερό

Μια ακόμα παγκόσμια μέρα διατροφής έρχεται να υπενθυμίσει σε όλους μας ότι οι πλουτοπαραγωγικές πηγές του πλανήτη μας δεν είναι ανεξάντλητες. Και ειδικότερα το νερό. Υπάρχει ένα βασικό συστατικό [...]

Μοσχάρι γιουβέτσι στο φούρνο με κριθαράκι

Κριθαράκι γιουβέτσι με μοσχάρι. Ένα καθαρά μαμαδίστικο Κυριακάτικο φαγητό. Από αυτά που συγκεντρωνόμαστε όλοι γύρω από το τραπέζι και αδειάζαμε το πιάτο μας χωρίς να λέμε πολλές κουβέντες. Υλικά [...]