Θα πέσει φωτιά να μας κάψει! Σουβλάκια και νηστεία; Ναι νηστήσιμα σουβλάκια με θαλασσινά. Εγγύηση. Πιστέψτε με. Υλικά που χρειαζόμαστε: πίττες για σουβλάκια σουπιά ή καλαμάρι ή χταπόδι μουστάρδα [...]
Σπανάκι το χαρακτηριστικό πράσινο φυλλώδες λαχανικό, είναι μια αγαπημένη τροφή πολλών . Ειδικά όταν το τρώμε στη σαλάτα ή σε σπανακόπιτα ή σε σπανακόρυζο. Τι μπορούμε να βρούμε μέσα σε ένα [...]
Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα σημαντικό παγκόσμιο ζήτημα που επηρεάζει κάθε χώρα. Αλλά και κάθε κοινωνία. Υπονομεύει την υγιεινή διατροφή και έχει εκτεταμένες επιπτώσεις στην επισιτιστική [...]
Ένας στους δύο Έλληνες θέλει να ξεκινήσει ένα πρόγραμμα διατροφής για να βελτιώσει το σωματικό του βάρος. Τι είναι αυτό που χρειάζεται για να ξεκινήσει την προσπάθειά του; Δείτε το παρακάτω [...]
Πολλές φορές στην διάρκεια ενός προγράμματος διατροφής έχει μπει το ερώτημα ποιο από τα δύο είδη κρέατος είναι καλύτερο; Το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας; Το περιεχόμενο σε θρεπτικά συστατικά [...]
Τα τελευταία χρόνια έχει ξεκινήσει μια μεγάλη συζήτηση για το θέμα αν θα πρέπει στο διατροφικό μας πλάνο να υπάρχει το πρωινό σαν ενότητα κατανάλωσης τροφής. Να ξεκαθαρίσουμε πρώτα κάποια [...]
Πιθανότατα όταν κάποιος ακούει τη λέξη καλαμαράκια αυτόματα το μυαλό του να πηγαίνει στο τηγάνι. Και όποιος πει ότι δεν έχει φάει σε ψαροταβέρνα τηγανητά καλαμαράκια τότε ή δε ξέρει τι χάνει ή [...]
Πιθανά η πιο παλιά μέθοδος μαγειρέματος να είναι το ψήσιμο στα κάρβουνα. Για την ακρίβεια το ψήσιμο στη φωτιά. Τότε που ο άνθρωπος κυνηγούσε για να βρει την τροφή του. Αλλά δυστυχώς το κρέας από [...]
Απογοητευμένοι από τις επιδόσεις των ημερών; Θυμωμένοι από το παραστράτημα στο τελευταίο γιορτινό γεύμα; Ηττημένοι από την επιθυμία για γλυκά; Ακούτε την φωνούλα της αναβολής να ψιθυρίζει «Άστο [...]
Ένα σπιτικό φαγητό. Ένα από αυτά που θυμίζουνε Κυριακή. Με την οικογένεια όλη γύρω από το τραπέζι. Τίποτα σύνθετο, τίποτα πολύπλοκο. Απλά κιμάς και αυγό. Υλικά: 800 γραμμ ανάμεικτο κιμά (μοσχάρι [...]
Πρωινό. Μια γενική λέξη που όμως χρειάζεται αρκετή συζήτηση. Υπάρχουν πολλές συζητήσεις σχετικά με το αν χρειαζόμαστε το πρωινό ή όχι. Και ακόμα πιο πολλές σχετικά με το αν είναι πραγματικά [...]
Χειμώνας και σούπα πάνε μαζί. Αλλά αν στην εξίσωση προσθέσουμε τη κολοκύθα τότε φτάνουμε στη κολοκυθόσουπα. Δεν υπάρχει ίσως πιο χαρακτηριστικό comfort food για το χειμώνα από μια σούπα. Και [...]
