Νόστιμα μικρά muffins βρώμης με σταγόνες σοκολάτας

Είναι αμαρτία να φάω ένα από αυτά τα μικρά muffins βρώμης με σταγόνες σοκολάτας;

Πριν από λίγες μέρες μια φίλη μου έφερε να δοκιμάσω αυτά τα μικρά muffins ή κεκάκια όπως λένε στο χωριό μου.
Με ελάχιστα απλά υλικά και χωρίς ιδιαίτερο θερμιδικό περιεχόμενο.

Υλικά

• 3 μέτριες μπανάνες
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά σούπας μέλι
• ¼ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
• ¼ φλιτζάνι τσαγιού νερό
• 1 βανιλίνη150 γραμμ αλεύρι βρώμης
• ½ κουταλιά γλυκού σόδα
• 1 κουταλιά γλυκού μπέϊκιν πάουντερ
• ¼ κουταλιά γλυκού αλάτι
• ½ κούπα νιφάδες μαύρης σοκολάτας

Παρασκευή

Λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε όλα τα υλικά ανακατεύοντας πολύ καλά όλα τα υλικά.
Τα βάζουμε σε φορμάκια (καλύτερα με χαρτί) και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά