Σοκολατένια νηστίσιμη κρέμα

Ένα εύκολο νηστίσιμο γλυκό

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν έχει την γλύκα της; Να και ένα απλό εύκολο νηστίσιμο και υγιεινό γλυκό από τη φίλη μου Σταυρούλα.

Υλικά για μια μερίδα

• Ένα ποτήρι ρόφημα αμυγδάλου
• 3-4 κουταλιές σούπας βρώμη (ίσως και λίγο παραπάνω για να “δέσει”)
• 2-3 κουταλιές γλυκού κακάο (ανάλογα πόσο σοκολατοειδές σκούρο χρώμα θέλουμε)
• Μία κουταλιά γλυκού μέλι
• Μία μπανάνα
• 5-6 ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
• λίγη κανέλα

Παρασκευή

Βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου να ζεσταθεί και προσθέτουμε σιγά-σιγά τη βρώμη ανακατεύοντας καλά.

Μόλις βράσει το σβήνουμε και το βάζουμε μέσα σε ένα πιάτο ή ακόμα καλύτερα σε ένα βαθύ μπολ.

Όσο είναι ζεστό ρίχνουμε σιγά-σιγά το κακάο και ανακατεύουμε καλά.

Κόβουμε τη μπανάνα και προσθέτουμε από πάνω το μέλι τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα.