Ο καλός ο ψήστης στη μπριζόλα φαίνεται και ειδικότερα στο μαρινάρισμα της. Υλικά 1 κιλό χοιρινές μπριζόλες χοντρό αλάτι Για την μαρινάδα Ελαιόλαδο (2-3 κουταλιές σούπας) 1 κρεμμύδι σε φέτες [...]
Καλοκαίρι σημαίνει διακοπές ήλιος θάλασσα παραλία. Καλοκαίρι όμως είναι και χωριάτικη σαλάτα ντομάτα αγγούρι κρεμμύδι λάδι τυρί φέτα. Πιθανότατα το πιο αναγνωρίσιμο φαγητό που μπορεί κάποιος να [...]
Δύσκολο να βρεθεί κάποιος που να μην του αρέσουν οι πατάτες στο φούρνο. Είναι αυτό το κάτι που ξυπνάει στο μυαλό αρώματα και γεύσεις από οικογενειακά Κυριακάτικα γεύματα. Τότε που το «καλό» [...]
Μια παραδοσιακή συνταγή με αυγά και κολοκυθάκια που έρχεται από το ακριτικό νησί γεμάτη άρωμα και γεύση. Ναι την προτιμώ και για πρωινό. Υλικά (για 6 άτομα) 10 αυγά 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 [...]
Και επειδή αύριο είναι η Κυριακή των Βαΐων σας παρουσιάζουμε δέκα συνταγές για ψάρι. Για κάθε προτίμηση και επιθυμία. Σολομός σκορδάτος Απλό, εύκολο, γευστικό και θρεπτικό. Με όλα τα καλά του [...]
Κάθε τρόφιμο έχει ένα θρεπτικό περιεχόμενο που πολλές φορές ο τρόπος παρασκευής του μεταβάλλει προς το καλύτερο ή το χειρότερο τη σύσταση σε θρεπτικά συστατικά. Όταν όμως έχουμε να κάνουμε με τα [...]
Τα αγαπημένα μας ρεβίθια σαν σαλάτα. Ιδανική επιλογή γα τις μέρες της νηστείας αλλά και γιατί όχι για το εβδομαδιαίο πρόγραμμά μας. ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα βρασμένα ρεβίθια, κρύα, καλά στραγγισμένα [...]
Μικρές μπουκιές κοτόπουλου, μαριναρισμένες. Σίγουρα μετά από αυτό θα το σκεφτείτε ξανά για γύρο κοτόπουλο από έξω. Εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο φαγητό! Υλικά: 700 γραμμ. κοτόπουλου στήθος [...]
