Archives

Μπορεί το ζεστό νερό να βοηθήσει στη πέψη και να αυξήσει τις καύσεις; Η πρόταση περιέχει δύο ισχυρισμούς που χρειάζονται ξεχωριστή αξιολόγηση. Η πρώτη αφορά την πέψη και η δεύτερη την κατανάλωση [...]

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο. Κρέας μοσχάρι κοκκινιστό με κριθαράκι. Ένα ακόμα πάντρεμα κρέας με υδατάνθρακες. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που το έχουμε απολαύσει σχεδόν όλοι, σε πολλές διαφορετικές [...]

Ένας ίσως από τους πιο διαδεδομένους διατροφικούς μύθους είναι και αυτός ο οποίος ορίζει ότι η κατανάλωση του φαγητού θα πρέπει να τελειώνει νωρίς το βράδυ. “Μην τρώτε μετά τις 9:00” [...]

Έχω πολλές φορές αναφερθεί στο μέγεθος της κοροϊδίας και απάτης που περικλείεται στα επικά τεστ δυσανεξίας. Έχω πολλές φορές αναφερθεί στα επιστημονικά δεδομένα που ακυρώνουν τα όποια [...]

Αυτό μου ήρθε σήμερα με email! Μοιράζομαι αυτή την κρυμμένη την γνώση μαζί σας. Για να σας βοηθήσω … Ίσως είναι ο μόνος τρόπος, η τελευταία ελπίδα για να γλυτώσετε από τα περιττά κιλά και να [...]

Το ότι το θέμα της διαιτολογίας πουλάει καλά το ξέρουν όλοι και πιο καλά οι εκδοτικοί οίκοι. Και ο κατάλογος των ακραίων ψεύτικων μεθόδων αδυνατίσματος είναι μεγάλος. Και φυσικά το οικονομικό [...]

Λεμονάκι μυρωδάτο λέει το τραγούδι αλλά το λεμόνι το τελευταίο καιρό το συναντάμε σε πολλά blogs και sites με ιδιότητες που απέχουν πολύ από το να είναι αληθινές. Ας ξεκινήσουμε όμως με αυτές που [...]

Καρκίνος. Μία λέξη που από μόνη της είναι αρκετή να προκαλέσει ανατριχίλα σε όσους έχουν ζήσει από πρώτο χέρι την ασθένεια στον εαυτό τους ή στο στενό τους οικογενειακό περιβάλλον. Θα περίμενε [...]

Ο όρος αποτοξίνωση είναι ένας όρος από μόνος του ελκυστικός. Σημαίνει κάθαρση, απομάκρυνση από κάτι κακό, βλαβερό για τον άνθρωπο και τον οργανισμό. Αποτοξίνωση κάνει κάποιος για να σταματήσει το [...]

Βαρεθήκατε τον διαιτολόγο; Δεν έχετε χρήματα για να τον πληρώσετε; Όλες σας οι προσπάθειες ήταν αποτυχημένες; Έχετε πάει σε τόσους πολλούς που πλέον τα έχετε ακούσει όλα; Είναι γεμάτο το συρτάρι [...]

Ένας από τους αγαπημένους μύθους των «ειδικών» της διατροφής, είναι η δίαιτα της συντήρησης. Σημαντική όπως και η «αποτοξίνωση» με αντίστοιχο μηδενικό επιστημονικό κύρος και αξία. Η «συντήρηση» [...]