Το σκόρδο

Παραδεχτείτε το. Την έχετε πατήσει. 28η Οκτωβρίου ήσασταν έτοιμοι να κάνετε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γιατί απλά μπερδέψατε την 25η Μαρτίου. Την ημέρα του Ευαγγελισμού που σύμφωνα με την εκκλησία η [...]

Γιατί πρέπει να διαβάζεις τη διατροφική ετικέτα.

Μερικές φορές η διατροφική ετικέτα μπορεί να αποκαλύψει πολλά. Να μια πρόσφατη εμπειρία μου με κάποια μικρά μπισκότα. Είναι ωραίο να ξέρεις ότι σε αγαπούν και ότι σε σκέφτονται οι φίλοι σου. [...]

Ρεβίθια

Αυτές τις μέρες καταλάβαμε για τα καλά ότι μπήκε το φθινόπωρο. Μειώθηκε η θερμοκρασία, έριξε και βροχή, το κοντομάνικο δεν μας κρατάει πια και αυτόματα ένα μαγικό κουμπί γύρισε. Όλοι άρχισαν να [...]

Η τορτίγια

Η τορτίγια. Αγαπημένη επιλογή για πολλούς. Μια μορφή πίτας από το Μεξικό με βασικά συστατικά το αλεύρι (από καλαμπόκι ή σιτάρι), το νερό και λίγο αλάτι. Εύκολες στην παραγωγή αλλά ακόμα και πιο [...]

Μπουγάτσα

Ξέρω αυτό το καλοκαίρι το παρακάναμε τους πειρασμούς αλλά τι να κάνουμε έτσι το έφεραν τα πράγματα. Και σήμερα θα μιλήσουμε για την μπουγάτσα. Ας αφιερώσουμε τα πρώτα δύο λεπτά για να σκουπίσουμε [...]

5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για την φράουλα

Φράουλα. Το αγαπημένο φρούτο της Άνοιξης. Ένα θρεπτικός θησαυρός με γεύση και άρωμα που συναρπάζει μικρούς και μεγάλους. Οι κακές γλώσσες θέλουν να προτιμούμε πιο πολύ την στην τούρτα ή το [...]

Τα κρεμμύδια, ο διαβήτης και η κερσετίνη

Το βρίσκουμε σε όλες σχεδόν τις συνταγές. Άλλοτε ολόκληρο, άλλοτε χοντροκομμένο ή ακόμα και σε πιο μικρά κομματάκια. Συντροφεύει τη σαλάτα μας αλλά και μας κάνει να δακρύσουμε. Αυτό που ίσως δεν [...]

Σελίδα 1 από 2