Πιθανότατα το αυγό είναι μία από τις πιο παρεξηγημένες τροφές. Εδώ και πολλά χρόνια, από τα μέσα της δεκαετίας του 50, το αυγό έχει στοχοποιηθεί σαν μια από τις τροφές που ήταν υπεύθυνες για την [...]
Ανάμεσα στα γνωστά ξηροκάρπια που συνοδεύουν τα πρόσφατα αναφερθέντα αλκοολούχα ποτά είναι και το φιστίκι. Ένας εξαιρετικός καρπός, πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά. Τι περιέχουν μέσα 100 γραμμ [...]
Είσαι με τους φίλους. Βγαίνεις για φαγητό και η παρέα αποφασίζει να πάει για burger. Τι κάνεις σε αυτή την περίπτωση; Φυσικά συνεχίζεις και πηγαίνεις μαζί τους. Δεν υπάρχει λόγος να μείνεις εκτός [...]
Να το ξεκαθαρίσουμε. Αν για κάτι θα πρέπει να θυμόμαστε τους Ιταλούς είναι για την Σοφία Λόρεν και την πίτσα. Που η Σοφία Λόρεν στα νιάτα της δήλωνε ότι προτιμάει να έχει αυτή τη πληθωρική [...]
Κάθε φορά που ξεκινάει μια συνεργασία, υπάρχουν δύο ερωτήσεις που απευθύνω στους διαιτώμενους. Η πρώτη είναι η τυπική, “τι θα μπορούσα να κάνω για σένα”. Μια απλή ερώτηση για να ξεκινήσει η [...]
Ήρθε το καλοκαίρι. Και εκτός από τους κλασικούς ψευτοειδικούς που τάζουν λαγούς με πετραχήλια, έχουμε πλέον και αυτούς (αεριτζήδες και δυστυχώς και διαιτολόγους) που υπόσχονται σε [...]
Μην συνδυάζετε κρέας με υδατάνθρακα ή άμυλο. Γιατί αυτό θα σας παχύνει! Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει την απίστευτη αυτή θεωρία που βάζει φραγμό στη κατανάλωση γευμάτων και δαιμονοποιεί την [...]
Έχουμε μπει για τα καλά στις μέρες της νηστείας και όσοι νηστεύουμε έχουμε μια μεγάλη έλλειψη. Μας λείπει το τυρί. Αλλά ευτυχώς πλέον έχουμε το νηστίσιμο τυρί ή όπως αλλιώς λέγονται φυτικά [...]
Φράουλα. Το αγαπημένο φρούτο της Άνοιξης. Ένα θρεπτικός θησαυρός με γεύση και άρωμα που συναρπάζει μικρούς και μεγάλους. Οι κακές γλώσσες θέλουν να προτιμούμε πιο πολύ την στην τούρτα ή το [...]
Η ποικιλία μπορεί να είναι το καρύκευμα της ζωής. Να μας βοηθάει να αλλάζουμε εικόνες και παραστάσεις. Αλλά όταν αφορά το πρόγραμμα διατροφής τότε πιθανότατα να είναι και η σωτηρία της [...]
Με ρωτάνε πολλοί αν είναι εφικτό μέσα από τη συνεργασία από απόσταση να πετύχει κάποιος τους στόχους του. Αν δηλαδή, χωρίς τη φυσική παρουσία μπορεί ένας διαιτολόγος να [...]
Για πολλούς ένα πρόγραμμα διατροφής ξεκινάει και τελειώνει στο πόσες θερμίδες καταναλώνει στη διάρκεια της ημέρας. Και όχι μόνο αυτό, αλλά όλη η διαδικασία υπολογισμού των θερμίδων που [...]
