Τα κρεμμύδια, ο διαβήτης και η κερσετίνη

Το βρίσκουμε σε όλες σχεδόν τις συνταγές. Άλλοτε ολόκληρο, άλλοτε χοντροκομμένο ή ακόμα και σε πιο μικρά κομματάκια. Συντροφεύει τη σαλάτα μας αλλά και μας κάνει να δακρύσουμε. Αυτό που ίσως δεν [...]

5 βήματα για να ξεκινήσεις ένα πρόγραμμα διατροφής

Και έρχεται η στιγμή που αποφασίζεις να ξεκινήσεις ένα πρόγραμμα διατροφής. Μπορεί γιατί δεν αισθάνεσαι καλά με το σώμα σου. Αλλά και γιατί διαπιστώνεις ότι με το πέρασμα του χρόνου έχει αυξηθεί [...]

Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς (και ένα γλυκό)

Πέρασαν τα Χριστούγεννα έφτασε η Πρωτοχρονιά Ελπίζω η πρόταση μου για τα Χριστούγεννα να σας έβγαλε ασπροπρόσωπους.  Αυτή τη φορά η πρόταση θα εστιάσει στο κύριο γεύμα. Που όσο και να είναι [...]

Τρεις λόγοι για να κάνεις δίαιτα με διαιτολόγο

‘…που ενώ είναι προφανείς σχεδόν ποτέ κανείς δεν τους εκτιμά όπως πρέπει. Για πολλούς ο διαιτολόγος είναι πλέον περιττός. Ίσως και ένα είδος πολυτελείας που στη σημερινή εποχή να αποτελεί [...]

Φάε το φαγητό σου. Μην το καταπιείς απλά

Η παλιά εικόνα από τα αναγνωστικά, ήθελε την οικογένεια συγκεντρωμένη γύρω από το τραπέζι να καταναλώνει το φαγητό της. Μια τυπική χαρακτηριστική εικόνα, συμβατή με τα κοινωνικά δεδομένα της [...]