Μην συνδυάζετε κρέας με υδατάνθρακα ή άμυλο. Γιατί αυτό θα σας παχύνει! Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει την απίστευτη αυτή θεωρία που βάζει φραγμό στη κατανάλωση γευμάτων και δαιμονοποιεί την [...]
Αν έχετε κουραστεί από τα συνηθισμένα μπιφτέκια ή θέλετε να δοκιμάστε το κοτόπουλο διαφορετικά μαγειρεμένο, να μια συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλου. Υλικά για 4 μερίδες Ένα κιλό κιμάς κοτόπουλου [...]
Νηστεία και τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν. Και φυσικά τα θαλασσινά και οι γαρίδες έχουν την τιμητική τους. Εδώ γίνονται λευκό σαγανάκι. Με μουστάρδα και μπόλικο λεμόνι. Βέβαια κάποιοι δεν [...]
Είπαμε ότι η νηστεία αγαπάει τα μακαρόνια και τα μακαρόνια αγαπούν τα θαλασσινά, τα λαχανικά αλλά και τα μανιτάρια. Μια ακόμα απόδειξη είναι και αυτή η συνταγή για μανιτάρια με κιμά μανιταριών. [...]
Έχουμε μπει για τα καλά στις μέρες της νηστείας και όσοι νηστεύουμε έχουμε μια μεγάλη έλλειψη. Μας λείπει το τυρί. Αλλά ευτυχώς πλέον έχουμε το νηστίσιμο τυρί ή όπως αλλιώς λέγονται φυτικά [...]
Φράουλα. Το αγαπημένο φρούτο της Άνοιξης. Ένα θρεπτικός θησαυρός με γεύση και άρωμα που συναρπάζει μικρούς και μεγάλους. Οι κακές γλώσσες θέλουν να προτιμούμε πιο πολύ την στην τούρτα ή το [...]
Η ποικιλία μπορεί να είναι το καρύκευμα της ζωής. Να μας βοηθάει να αλλάζουμε εικόνες και παραστάσεις. Αλλά όταν αφορά το πρόγραμμα διατροφής τότε πιθανότατα να είναι και η σωτηρία της [...]
Με ρωτάνε πολλοί αν είναι εφικτό μέσα από τη συνεργασία από απόσταση να πετύχει κάποιος τους στόχους του. Αν δηλαδή, χωρίς τη φυσική παρουσία μπορεί ένας διαιτολόγος να [...]
Για πολλούς ένα πρόγραμμα διατροφής ξεκινάει και τελειώνει στο πόσες θερμίδες καταναλώνει στη διάρκεια της ημέρας. Και όχι μόνο αυτό, αλλά όλη η διαδικασία υπολογισμού των θερμίδων που [...]
Οι μελέτες που έχουν δείξει, η καθημερινή μας πραγματικότητα τα επιβεβαιώνει. Το σπιτικό φαγητό, είναι ένα πολύτιμο εργαλείο στην προσπάθεια διαχείρισης του σωματικού βάρους, αλλά [...]
Πως μπορούμε να φτιάξουμε μπισκότα χρησιμοποιόντας τη βρώμη αλλά και απλά υλικά που βρίσκουμε στη κουζίνα μας; Υλικά 300 γραμμ βρώμης μία μπανάνα ώριμη δύο κουταλιές σούπας μέλι μία κουταλιά [...]
Ένα ακόμα παράδειγμα διατροφικής παρέμβασης είναι και αυτό της φίλης Ελένης. Εργαζόμενη μητέρα 2 παιδιών με πυκνό πρόγραμμα δραστηριοτήτων αλλά και με αυξημένες επαγγελματικές [...]
